Chefe Técnico de Perecíveis

Descrição do Cargo:

O Chefe Técnico de Perecíveis é responsável por garantir a qualidade e segurança dos produtos perecíveis em conformidade com as normas vigentes.

Responsabilidades:

• Supervisionar a equipe técnica no controle de qualidade dos produtos perecíveis;
• Desenvolver e implementar procedimentos para garantir a segurança alimentar dos produtos;
• Realizar inspeções e auditorias internas para assegurar o cumprimento das normas sanitárias;
• Colaborar com fornecedores na melhoria contínua dos processos de produção de alimentos perecíveis;
• Manter-se atualizado sobre legislação e regulamentações relacionadas a produtos perecíveis.

Requisitos:

• Ensino Médio Completo;
• Experiência prévia na indústria de alimentos perecíveis;
• Conhecimento das normas de segurança alimentar;
• Habilidade de liderança e trabalho em equipe;
• Boa comunicação e capacidade de resolução de problemas.